Vous avez crus que j'en avais fini avec les desserts ? Et bien non ! Mais comme je suis sympas... voilà LA version des donuts light, trouvés sur le blog des délices de Laetitia, et que j'ai enfin réalisé ! Un vrai jeu d'enfant, à part que j'ai fais la...

Aprés vous avoir inondé de desserts, voici un plat salé avec mes nouveaux joujous de cuisine : les papillotes :) Mon nouveau partenaire Galantine m'en a envoyé deux, du coup le chéri en profite aussi ! J'adore ce mode de cuisson, et la saveurs des aliments...

Je continue avec les cerises, avec une recette que j'ai trouvé dans le livre brownies et compagnie, un recueil de gourmandises pures... Pour l'astuce je congèle toujours quelques fruits entiers, pour les présentations de mes desserts, il suffit alors...

On passe désormais à d'autres fruits rouge, j'en ai fini avec les fraises.. pour le moment ! Comme d'habitude j'ai fais ma réserve de cerises au congélateur lors de la pleine saison, sorties pour l'occasion : voici un clafouti croquant et gourmand :)...

Aujourd'hui une petite entrée, mais toujours à base de fraises :) Elles équilibrent l'aciditée des tomates avec leur douceur naturelle, le tout dans une soupe rafraîchissante... Le chéri qui n'aiment pourtant pas les tomates à part dans les pizzas a adoré...

Encore des fraises et oui, je vous en avais promis alors en voici ! Un dessert improvisé cette fois, avec de la crème de fraise et un riz au lait à la vanille, une association trés douce et gourmande :) j'ai utilisé la recette de la garniture de ma tarte...

Voici mon dessert préféré ! un classique pour les fêtes dans ma famille, que ma mère préparait avec soin. D'habitude il était exclusivement fait de fraises, mais pour ma version perso j'ai rajouté des groseilles, et de la gelée de groseilles de mon partenaire...

Préparez-vous à voir des fruits rouge en pagaille sur mon blog car j'ai encore pas mal de recettes en réserve... voici un dessert tirée du magazine Guide Cuisine 226. Légèremment modifiée niveau proportion ! Un petit plaisir assez calorique mais tellement...

Avec toutes ces pauses pendant l'été, j'ai un peu perdu le fil de mes recettes, et je me retrouve avec des desserts à la fraises à publier, alors que la saison de ces fruits est presque à son terme... Je vais donc essayer de me rattraper ! En commençant...

Je vous avez déjà parlé de la mauve et ses propriétées apaisante pour la gorge, du coup pour cet hivers je l'ai associé à la mûre dans une confiture trés douce, qui calmera la toux de bon matin. Celà avait bien fontionné en tisane, j'ai donc préparé une...