Lorsque les Sushis rencontrent Alberie.

Petite rébellion du cobaye qui voulait aussi des choco fourrés, donc j'ai tenté avec des dés de noix de coco. C'est très frais et moins sucré que les fraises :) Je profite pour vous dire qu'un nouveau concour débutera en janvier, je n'ai pas voulu en...

Une recette que j'ai trouvé dans un magazine télé, j'aime beaucoup la texture et la fraîcheur de ce dessert :) à refaire très vite ! Pour 6 petits ramequins : 20 cl de lait de coco - 25 cl de créme liquide entière - 2 feuilles de gélatine - 100g de sucre...

J'ai découvert y a quelques semaines la fraise cristalisée, c'est trop bon ces petites choses ! Et l'association avec le chocolat blanc c'est encore meilleur :) Celà fait très girly du coup je les garde pour moi... pas touche le cobaye ! Faut savoir se...

Une petite découverte faîte sur le blog de Valérie :) Aussitôt vu aussitôt fait ! J'ai rempli des pots de sucre blanc en poudre puis dans chaque j'ai déposé 6 gouttes de colorant alimentaire par pot. Il suffit ensuite de fermer le pot et de secouer pour...

J'avais envie cette année de faire mes propres chocolats, et aussi pour raison économique... c'est aussi le moyen de les personaliser un maximum. Et une douceur de plus sur mon plateau :) J'ai utilisé des billes de chocolat initialement prévues pour décorer...

J'ai beaucoup aimé l'association de ces deux textures gourmandes. Pour la crème de carambar j'ai trouvé la recette dans le magazine TéléstarCuisine, mais j'ai changé un peu les doses (parce que 15 carambars ça fait beaucoup quand même...) Pour la crème...

De petites crémes gourmandes et fruitées, avec une jolie spirale pour la déco que j'ai faîte avec du coulis de framboise :) j'adore l'association chocolat/fruit rouge, cela adoucie l'aciditée de la framboise et le résultat est très doux. Pour 5 verrines:...

Voilà une recette que j'ai souvent vu sur internet, je me suis donc lancée car j'adore le foie gras :) Et je n'ai pas été déçue, le fondant de la pomme avec le foie gras tiède c'est juste une tuerie ! Ingrédients: 2 pommes - 200g de farine - 3 oeufs -...

Ces biscuits sont très gourmand et la texture est celle de sablés, avec de la pâte à tartiner comme fourrage le résultat est très gourmand ! Pour une dixaine de biscuits : 250g de farine - 30g de cacao en poudre- 200g de beurre - 100g de sucre glace -...

L'huile d'arachide rend les gateaux beaucoup plus légés, et n'a pas vraiment de goût prononcé. C'est la première fois que je fais des sablés avec cette huile et le résultat est parfait Pour 10 gros sablés : 250g de farine - 125g de sucre - une demi cuillère...