Lorsque les Sushis rencontrent Alberie.

J'ai fêté la St Patrick avec un peu de retard cette année, par manque de temps je délaisse un peu ma cuisine en ce moment, mais j'ai tenue à mettre du vert dans mon assiette pour rester dans le thème avec un petit défi : faire manger du brocoli à mon...

Dernièrement j'ai craqué pour le cookie géant de Mes Petits Choux et je l'ai réalisé pour mon chéri en changeant la garniture, j'ai opté pour des pépites de chocolat noir et des noisettes, une vraie tuerie cette version maxi !! Bien moelleux à l'intérieur...

En ce moment je suis dans ma phase "tarte" en tout genre, donc après ma tarte au citron en voici une aux poires que j'ai poché dans un sirop vanillé avec une gousse Késoa pour être sûre qu'elles soient fondantes. J'ai peu de temps pour cuisiner en ce...

J'ai réalisé cette brioche pour mes parents, ils surveillent leurs lignes alors j'ai voulu qu'elle soit light mais tout de même gourmande. Pour la boulange j'utilise ma machine à pain et je pioche généralement les recettes sur le blog de Llysa car je...

Mes parents m'ont ramené de beaux citrons jaune/orangé tout ronds surnommés les citrons mandarines par la vendeuse, au goût fruité et beaucoup moins acide que les citrons classiques, malgrès mes recherches je n'ai pas trouvé leurs vrais noms. L'idée de...

La campagne de solidaritée des restos du coeur à travers les blogs et les réseaux sociaux recommence en 2012 ! Grâce au partenariat avec Danone et Carrefour des milliers de repas sont offert et grâce à nos blogs nous contribuons a plus de visibilitée...

En ce moment ça tag beaucoup et je n'y ai pas échappé ! 5 copinautes m'ont tagué et cette fois j'ai pris le temps de jouer le jeu, ça fais beaucoup de questions mais c'est assez drôle à faire :) Je ne fais pas suivre ce tag car casiment tout le monde...

Encore un jour de fête où on succombe à la tentation, surtout pour faire plaisir à nos cobayes, les miens ont bien apréciés mes derniers essais de beignets donc j'ai renouvellé l'expérience avec une nouvelle recette trouvée dans un magazine Guide Cuisine....

Mon chéri est belge et lorsqu'il part y faire un séjour il me rapporte du sirop de liège, un spécialitée à base de pomme et de poire sans sucre ajouté, rien que des fruits longuement cuîts ce qui donne un sirop épais, noir et très collant. Je ne savais...

J'ai enfin trouvé de la farine de pois chiche en fouillant un peu dans une épicerie fine et de retour à la maison j'ai épluché mes livres de cuisine, j'avais trouvé une recette sympas de beignet indien dans un livre Marabout sauf que le résultat ressemble...