Lorsque les Sushis rencontrent Alberie.

Des bouchées toutes simples au surimi avec un peu de gomasio Ligno'océane pour relever le tout. J'ai utilisé un moule à minis cannelés mais n'importe quel moule à bouchées fait l'affaire Pour une vingtaine de minis bouchées : 4 surimis - 1 oeuf - 20g...

Voici une recette que je fais souvent car elle est très facile et rapide à faire, ce riz se suffit à lui même lors des repas mais il peut également servir de garniture. Je vous propose la recette à l'occasion de nouvel an chinois, j'avais trouvé l'idée...

Lundi 23 janvier c'est le nouvel an chinois, premier jour de l'année du Dragon, c'est aussi le signe de mon année de naissance :) pour l'occasion je vous propose des recettes asiatique ! Soupes et bouillons : Soupe de raie chinoise aux nouilles Soupe...

J'ai enfin réalisé des palmiers maison et finalement c'est vraiment tout simple, 3 ingrédients et peu de travail pour obtenir de jolis palmiers croustillants et délicieux. C'est aussi très économique ! J'ai trouvé la recette dans un vieux magazine, à...

Il y a quelques temps j'ai trouvé de la semoule maïs et riz dans une épicerie, c'est sans gluten et bio alors il a fini direct dans mon panier ! J'adore les desserts à base de semoule alors j'ai tenté cette recette, qui ressemble au riz au lait, trouvée...

Voici d'autres petites choses à grignoter que j'ai préparé pour l'apéro anniversaire de mon père, des gressins au parmesan, aux herbes Ariosto et quelques graines de sésame noires. Ils sont fondant et goûteux, accompagné d'une tartinade c'est le top !...

J'ai préparé un apéro pour l'anniversaire de mon père et les feuilletés sont généralement appréciés en cette occasion alors j'en ai préparé au parmesan et aux herbes Ariosto que j'adore. C'est goûteux, croustillant à souhait et surtout super facile et...

Je me suis éloignée de la cuisine quelques jours pour faire les soldes, pour l'instant le bilan n'est pas brillant mais j'espère que ce weekend ce sera plus fructueux. En rentrant hier j'ai opté pour un gratin de pâte pour faire plaisir à mon cobaye (qui...

Après ma galette des rois dimanche j'ai pris le temps de réaliser une brioche des rois car dans le sud on ne peut pas passer à coté... une recette toute simple car c'est la map qui fait tout le travail :) j'ai juste rajouté le sucre perlé et la fève avant...

Voici ma galette des rois réalisée ce dimanche pour l'heure du goûté, pas très originale mais je la voulais simple et qui convienne à tous mes cobayes. J'ai donc choisi des pommes en tranches très fines que j'ai caramélisé et une crème d'amande. Au final...